Con el nacimiento de las fábricas en el S.XVIII, hubo una estampida de las personas que trabajaban en el campo hacia la gran ciudad, todos dispuestos a encontrar trabajo en las nuevas fábricas de carbón que surgieron por todas partes. No sé si sabes que esto se conoce como Revolución Industrial, que no fue más que la migración masiva del campesinado al sector industrial que comenzaba a expandirse con mucha, mucha fuerza.
En consecuencia, la población mundial se multiplicó de forma abismal durante el siglo XIX, pasando de 1000 a 2000 millones de personas. ¡El doble!
El sector primario en la actualidad
Según este estudio del gobierno, se estima que, durante el tercer trimestre del 2020, el número de personas que trabaja en el sector primario ha pasado de 975.000 a 955.000, disminuyendo su número en, aproximadamente, 20.000 personas.
Y es que no es ningún secreto que este sector está muy castigado en España. Todos escuchamos en las noticias cómo estos profesionales, con un trabajo super difícil y laborioso, tienen cada vez más complicaciones para llevar a cabo una labor que, hablando claro, es tan, tan importante para nuestra salud.
Actualmente, este sector se trabaja de la siguiente forma en España:
- El sector del ganado se reparte por toda España de la siguiente forma:
- El sector porcino se centra, sobre todo, en el centro-oeste del país.
- El sector bovino por el noroeste.
- El sector ovino centro-este.
- En el caso del sector agrícola, los campos más importantes del país de cultivo se encuentran, de igual modo, diversificados por toda España según la producción:
- Cereales: Ambas castillas y Aragón.
- Viñedo: Castilla la Mancha, Extremadura y La Rioja.
- Frutas: Andalucía, Tarragona, Murcia, Lleida y Aragón.
- Olivo: Andalucía (Jaén), Castilla la Mancha y Extremadura.
- Entre otros.
Este sector comienza a modernizarse
No será la primera ni la última vez que escuchamos que, a este ritmo, las máquinas van a sustituir a las personas en los trabajos algún día. Algo así como Yo-Robot, una película de Will Smith que me gusta muchísimo.
El Confidencial, sin ir más lejos, recoge un artículo sobre cómo las máquinas avanzan, y cómo el miedo del trabajador asoma, mostrando su rechazo a que, con el tiempo, habrá una máquina que haga su trabajo por nosotros. Porque, si esto ocurre, si una máquina es tan avanzada que nos sustituye en todo, ¿cómo demonios nos ganaremos la vida de aquí a unos años? ¿Te lo has planteado alguna vez?
La dificultad de trabajar el campo
Pero no todos tienen esta perspectiva.
El sector primario está muy infravalorado en nuestro país. Esto se nota gracias a cómo su esfuerzo se ve menospreciado ante los precios que les dan por frutas o hortalizas que, en los últimos años, ha disminuido notablemente. O cómo algunas personas, desconocedoras de la enorme labor que hacen los ganaderos y agricultores, se ríen de lo que conlleva el trabajo en el campo.
Sin embargo, nadie más que un trabajador de este sector sabe realmente el enorme esfuerzo que conlleva un trabajo de este estilo.
Mi propio padre, por no ir más lejos, ahora de 72 años, ha trabajado en el campo toda su vida, tanto en el sector agrario como en el ganadero. Y me ha explicado en muchísimas ocasiones cómo se levantaba con el canto del primer gallo, trabajaba el campo de sol a sol con una simple comida en el cuerpo, y, agotado, se acostaba tras la puesta. Y, al día siguiente, aunque estuviese molido, aunque le doliese algo, de nuevo tenía que cumplir con la misma rutina que el día anterior… y todo, con sus propias palabras, “por dos perras gordas”.
Esto mismo puede verse en este artículo del Gobierno de México, que describe cómo es el trabajo en diferentes sectores de esta difícil labor.
Llega la ayuda: máquinas de campo
Existen dos opiniones contradictorias en este campo: por un lado, las personas enfurecidas que piensan que, con el tiempo, serán sustituidas por las máquinas; por otro, aquellos ganaderos y agricultores que, extenuados, agradecen la introducción de maquinaria que facilitará muchísimo sus labores, tales como las máquinas de arado, las sembradoras y las gradas, entre muchas, muchas otras.
Este tipo de máquinas usan unos mecanismos y unas herramientas que no todos conocen y saben manejar, por lo que es útil saber que empresas como Generadores Bonanza han sacado al sector, exclusivamente para ellos, cierto tipo de maquinaria y repuestos especializados para este tipo de trabajo.
Y es que su mantenimiento no es sencillo, pero encontrar repuestos que les sirvan todavía es muchísimo más difícil.
Si trabajas en el campo, déjame decirte que estoy orgullosa de la labor que haces, porque conozco de primera mano el esfuerzo que este conlleva.
